Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de l'Inde", est un produit d'une valeur inestimable, cultivé dans les zones montagneuses du Cachemire. Célèbre pour sa teinte intense, son arôme subtil et son saveur distinctif, il est considéré comme un ingrédient de luxe dans la cuisine et la médecine traditionnelles. Le méthode de cueillette et d